Ya que Toesca fue arquitecto y vivió en Chile, pues, hizo grandes obras para Santiago, la más grande e importante fue El palacio de la moneda.
Otras obras emprendidas por el arquitecto italiano fueron el edificio del Cabildo de Santiago frente a la plaza de armas de la ciudad, el que terminó en 1789; la construcción de un nuevo edificio para el hospital San Juan de Dios; y los tajamares del río Mapocho, esta obra era de vital importancia para evitar la inundación de Santiago por las aguas del río Mapocho, y fue concluida sólo en 1808, perdurando por más de un siglo.
Toesca dejó harto en Santiago ya que no sólo construyó el gran Palacio de la Moneda, que ya es de gran importancia, si no los tajamares del río mapocho que en su entonces sirvieron para evitar la inundación y perduran hasta hoy en día.
